文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ごぼうと豆の彩りスープ
by 松前屋
食物繊維豊富なごぼうと彩の良い豆を使った具沢山スープです。
コツ、ポイント
塩味が足りない時は昆布の水塩を追加してください。写真はこのレシピにキャベツとしめじを追加しています。お好みでどうぞ。
材料
(2人分)
ごぼう
10cm
人参
3cm
サラダ豆
適量
玉ねぎ
1/4個
コンソメ顆粒
小さじ1/2
薄口しょうゆ
小さじ1
昆布の水塩海17%
4プッシュ
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
食物繊維がしっかりとれる副菜をつくりました。 彩りよく、食卓を華やかにしてくれるスープです。
1.
今回は「昆布の水塩 海17%」を使用します。
2.
ごぼうと人参は3cm程度の長さに千切り、玉ねぎは2~3mmの薄切りにする。
3.
鍋に2の具材と水を入れて煮立たせる。
4.
煮立ったらサラダ豆、コンソメ、醤油、昆布の水塩、黒胡椒を入れて完成です!
https://cookpad.com/recipe/6815320
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.