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超簡単レアチーズケーキ風
by ♛tiara♛
超簡単なのに超、超!レアチーズケーキです!レアチーズケーキでしかありません!レアチーズケーキです!
コツ、ポイント
牛乳を入れすぎると固まりずらくなるので、大さじ1だけ入れましょう!
材料
(カップ4個分)
ヨーグルト(水切り前)(ひとつ辺り53g)
212g
牛乳(ひとつ辺り大さじ1)
大さじ4
クリームチーズ(ひとつ辺り12g)
48g
ゼラチン(ひとつ辺り3g)
12g
お湯(ひとつ辺り30CC)
120cc
ビスケット(ひとつ辺り2枚)
8枚
砂糖(1つ当たり7g程)(必要に応じて)
28g
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキが食べたかったのですが、クリームチーズが少ししかなくて、、試行錯誤を繰り返し1番これがレアチーズケーキです!
1.
ヨーグルトを水切りする (キッチンペーパーや、ガーゼを、使う)
2.
カップに移す(甘いほうがいい人は、ここで砂糖を) (カップ4つに分ける)
3.
牛乳を加えて混ぜる
4.
クリームチーズを入れて混ぜる
5.
ゼラチンをお湯に溶かす (3g当たり30mlのお湯)
6.
④に⑤を入れて混ぜる
7.
ビスケットをのせる
8.
冷蔵庫で固まるまで冷やす
9.
ひっくり返して皿に出す ((((上手く出ない時は、爪楊枝でひっくり返しながら刺して出す)
10.
★完成★
https://cookpad.com/recipe/6815388
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