電子レンジでチンするだけ。鶏の照り焼きとしては基本的な作り方です。
コツ、ポイント
手動の場合、電子レンジにもよるけど、グリルで15〜20分程度が目安。電子レンジに給水タンクがあれば給水する。
1.
しょうゆとみりんをボールなどに入れて混ぜてタレを作る。
2.
鶏のもも肉の皮のついた方を上に向けて、フォークで刺して穴を開ける。
3.
鶏のもも肉をタレに漬ける。途中ひっくり返しながら20分程度漬ける。
4.
電子レンジの操作に従い調理する。
(皮のついた方を上にする。)
https://cookpad.com/recipe/6815436
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