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茹でる版もやしのナムル(備忘録)
by Jeanoby
レンチンとどちらが美味しくできますかねぇ…
材料
(2人分)
もやし
1袋
ごま油
大さじ2
練り中華調味料
大さじ2
すりごま
大さじ2
このレシピの生い立ち
調味料は、顆粒鳥スープの素、でも、なんでも良いかと思います ごま油が入っていて、塩味があれば事故りません(笑)
1.
もやしを洗います
2.
水分を切って、
3.
沸騰したお湯で2分茹でます
4.
茹でている間に、合わせ調味料をつくっておきます ごま油、練り中華調味料、すりごま、もやしの茹で汁少々を混ぜます
5.
茹で上がったもやしは、水分を切っておきます
6.
もやしと合わせ調味料を和えて、お好みで、追いごまを
https://cookpad.com/recipe/6815644
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