有効成分を逃したくない…!血圧高めの旦那用レシピ。※分量見直しました(>_<;)
コツ、ポイント
※分量見直しました。寿司酢とポン酢の量はお好みで。薄味が好みの方は大さじ1で十分かと(*^^*)
ポン酢は、メーカーさんによって味に開きがあるので、寿司酢と合わせる際に味見をしながら調整されてください。
このレシピの生い立ち
寿司酢と乾燥ワカメで☆シリーズ
1.
乾燥ワカメは汁物に直接入れられるものを用意。玉ねぎはスライスして、〝水にはさらさず〟15分ほど空気に触れさせておく。
2.
寿司酢とポン酢を別の容器で合わせ、玉ねぎにかけたら、しっかり混ぜる。
3.
玉ねぎから水分が出てきたら、乾燥ワカメを入れてまた混ぜる。あとは乾燥ワカメが水分を吸って柔らかくなるまで放置して完成☆
https://cookpad.com/recipe/6815667
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