【低糖質】オートミールふわとろお好み焼き

by yusuke0903

小麦粉の代わりにオートミールを使います。小麦粉よりトロトロした山芋風なお好み焼きになります。

コツ、ポイント

小麦粉ほどしっかり纏まらないのでひっくり返すのが難しい時は、2つに割ってから返しましょう。多少崩れても味は変わりません！

糖質制限しつつ、こってり系をお腹いっぱい食べたくて作りました。

1.	オートミール30gを耐熱ボールに入れます
2.	今回はこちら
3.	水150cc入れて、レンジで1分半ほど加熱すると、お水を吸ってこんな感じになります。
4.	玉子、ダシをいれて混ぜます。これが生地です。
5.	並行して、豚バラを炒めておきます。焼き目がつくぐらいが良いです。具沢山好きなのでブタの分量は多めです。
6.	生地にキャベツ、豚バラを大胆に入れて、さっくり混ぜます。
7.	キャベツはこれがお手軽で時短
8.	加熱したフライパンに投入
9.	蒸し焼き5分ほど。返して5分ほど。
10.	ソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔で仕上げます。
11.	糖質オフソースをたっぷりかけました。どこまで徹底するかはお好みで！
https://cookpad.com/recipe/6815681