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カルボナーラ
by aki1013
おいしいかんたん
材料
(1)
生クリーム
100ml
ベーコン
2枚
塩(茹で用)
大さじ1
粉チーズ(混ぜる用)
大さじ2
ピザチーズ(混ぜる用)
大さじ2
卵の黄身
1
粉チーズ、粗挽き黒胡椒
好きなだけ
コンソメ
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
生クリームだと濃厚 牛乳だとあっさり
1.
お湯に塩を入れ、麺を茹でる
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒め、生クリーム、チーズ類、コンソメをいれて1煮立ち
3.
麺が茹で上がったらソースと和えて1煮立ち 皿に盛る
4.
黄身をのせ、粉チーズ、黒胡椒お好みで
https://cookpad.com/recipe/6816302
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