文字サイズ:
小
中
大
印刷する
勘助辛味噌のミートソースパスタ
by 赤紫芋介
この勘助辛味噌はイタリアンにも!
コツ、ポイント
お肉に焼き目をつけるように、火を入れる。 ◎の辛味噌は火が当たるようにして炒める。
材料
(2〜3人分)
牛ひき肉
230g
◎勘助辛味噌
35g
塩、黒胡椒
少々
ホールトマト缶
200g
水
100ml
ローリエの葉
1枚
このレシピの生い立ち
ニンニクま入ってるから…味に締まりがある!
1.
今回の主役はこれ。
2.
フライパンにひき肉を広げる。
3.
崩さずにひき肉に焼き目を付ける。
4.
お肉を端に寄せ、◎を入れる。
5.
◎に火があたるようにして火を入れる。
6.
ひき肉と混ぜ炒める。
7.
ホールトマトを入れる。塩、黒胡椒を入れて煮詰める。
8.
茹でたパスタの上にお皿を盛り、ミートソースをのせる。
https://cookpad.com/recipe/6816564
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.