文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヤングコーン春巻き
by マユガリータ
超おすすめです! ホクホクのヤングコーン!ヒゲまで美味しく♪
コツ、ポイント
ヒゲをたくさん残すこと!ヒゲが長いようなら巻き込んで巻いてもいい。ヒゲが噛みきれないこともあるので、ある程度の長さに切って置いても良い。 オイルが少なすぎると焦げやすいので注意!
材料
(10本)
ヤングコーン(皮付き)
10本
春巻きの皮(大)
10枚
オリーブオイル
適量
美味しい塩
適量
■
のり
小麦粉
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
大好きなヤングコーンのヒゲまでも美味しくいただきたくて。
1.
ヤングコーンはヒゲをちぎらないように慎重に皮を剥く。
2.
春巻きの長さに合わせてヒゲを切る。(先の茶色い部分は切り落とす)
3.
空気が入らないようにしっかりと巻き、のりで閉じる。
4.
ヤングコーンを縦半分に切ってから乗せても良い。
5.
フライパンに多めのオリーブオイルをしき、弱火で転がしながら焼く。
6.
塩をつけていただく。
https://cookpad.com/recipe/6816635
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.