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うずらの味玉
by midori1040
お弁当にも。
コツ、ポイント
材料
うずらの玉子
1缶(400g)
★しょうゆ
大さじ5
★料理酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1.5
★和風だし
小さじ1
★水
250cc
このレシピの生い立ち
備忘録
1.
缶詰からうずらを出して水分を切る
2.
★印の調味液を鍋で火にかけ、沸騰させる。
3.
保存する瓶にアルコール殺菌して、❶のうずらを入れる。
4.
❸に❷の調味液を熱いうちに注ぐ。
https://cookpad.com/recipe/6816773
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