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ナスとピーマンのとろ和え #簡単レンジ
by xRI286x
暑いときに火を使わなくてもできる1品です。
コツ、ポイント
水で冷ますことによりすぐできる!
材料
(2人分)
ナス
1本
ピーマン
2個
☆かんたん酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆鶏ガラスープの元
小さじ1
☆しょうがチューブ
1cm
☆ニンニクチューブ
1cm
このレシピの生い立ち
友達がInstagramに載せてて美味しそうだったのでレシピを教えてもらいました。
1.
ナスはそのままラップして600w4分 ピーマンは中の種を取りラップして600w4分
2.
その間に☆を混ぜ合わせる。
3.
レンジ終わったら冷水で1分ほど冷ます。 そしたら水気を取る。
4.
ナスとピーマンを食べやすい大きさに切って☆に入れて混ぜる。
5.
完成
https://cookpad.com/recipe/6816775
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