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キャベツ焼き ※チーズとハーフ
by drmchico
ジャガイモ以外はコンビニ食材。
コツ、ポイント
片栗粉は入れすぎるとドロっとするだけなので入れすぎない。 焼けたら切っておくと食べやすいです。 (チーズのせる前に一度取り出して切りました) ソースやマヨネーズかけて、お好み焼きみたいにしても。 チーズやジャガイモは無くても。お好みで。
材料
(写真分)
キャベツ
※コンビニ千切りキャベツ半分使用
片栗粉
※小1/2強位
薄切りロースハム
※二枚
ジャガイモ
ハムの二倍位の量
塩コショウ
少々
溶けるチーズ
1/2枚
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
コンビニ材料でサクッと。 ジャガイモはガレット感覚で入れてみた。 チーズは勢いで乗せてみた。
1.
千切りキャベツに片栗粉を入れてよく絡める。ハムとジャガイモも細切りにして、キャベツと塩コショウし、全体をよく絡め混ぜる
2.
熱したフライパンに油を引いて、混ぜた具材を入れ、中火で焼く。やきながら丸く形を整える。片面焼けてきたら裏返し、
3.
蓋をして弱火で3分弱位。やけたら更に裏返し、チーズをのせてブラックペッパーふり、チーズが溶けてきたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6816866
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