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プロテインとオートミール入りビスコッティ
by rominori
ソイプロテインは、肌の張り、皮膚や骨の強化、血流改善し、満腹感が持続し、ダイエットや健康維持をしたい方におススメです!
コツ、ポイント
生地がまとまらないときは、豆乳を追加して調整して下さい。
材料
オートミール
25g
豆乳
約50cc
卵
1個
甜菜糖
40g
全粒粉
25g
アーモンドプードル
50g
ベーキングパウダー
小さじ1
プロテイン
50g
塩
ひとつまみ
太白胡麻油
大さじ1
レーズン
40g
アーモンド
30g
クルミ
30g
このレシピの生い立ち
プロテインにオートミール入りで、栄養豊富で満足できるビスコッティです。
1.
オートミールに豆乳を入れ、浸しておく。
2.
ボールに卵を入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。
3.
プロテイン、全粒粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで混ぜる。
4.
1のオートミールを加える。
5.
塩とオイルを加えて混ぜる。
6.
レーズン、アーモンド、クルミを加えて混ぜる。
7.
2等分し、長方形に成型し、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
8.
少し冷まして、1〜1.5cm幅に切り、切り口を上にして、160℃のオーブンで15分焼く。
9.
更に裏替えして15分焼く。 お好みで焼き時間や硬さを調整して下さい。
https://cookpad.com/recipe/6817197
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