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鎮静効果があり不眠に効くといわれるレタス。レタスの芯に多く含まれる「ラクチュコピクリン」が、眠りを誘うメラトニンと似た働きをするようです。生でもいいですが、ぜひ夕食の温かい汁物にたくさん入れて、快眠に繋げましょう。