このレシピの生い立ち
塩鯖をパスタで食べたくて(^-^)
1.
かいわれは根元を切り落として洗う。しめじは石づきを取ってばらす。大根はおろして水気を切る。
2.
フライパンにオイルを入れて塩鯖を身側から焼く。焼けたら粗熱を取って骨を除いて粗くほぐす。
3.
パスタを茹でる。
パッケージの表記時間から-1分。
パスタの茹で方【ID:4666157】
4.
②のフライパンににんにくを入れ弱火で温める。香りが立ってきたら中火でしめじを炒める。
5.
火が通ったら☆を加える。茹で上がったパスタも加えて全体を混ぜ合わせる。
6.
皿に盛りつけて大根おろし・鯖・かいわれをトッピング。大根おろしと鯖の上からレモンと醤油をかけたら完成!!
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