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三つ葉と大根の梅サラダ
by ♡♡紫♡♡
夏にさっぱりしたサラダが作りたくて
コツ、ポイント
簡単さっぱりサラダ
材料
大根
7cm
三つ葉
1束
塩
小さじ1/4
梅干し
1〜2個
ごま油
小さじ2
ポン酢
小さじ2
鰹節
1/2パック
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました
1.
大根は3ミリ3ミリくらいの太さの細切りにする。 三つ葉は2センチくらいに切り、お好みでお湯をさっと掛ける
2.
大根に塩をふりまぜる。 数分後水が出たら絞り水を捨てる
3.
ボウルに種をとって叩いた梅干し、ごま油、ポン酢をいれる
4.
大根と三つ葉を入れて混ぜる。 鰹節を入れてさらに混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6818539
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