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Linda's Spinach Lasagna Casserole
by nicole
職場のアメリカ人、Lindaに教えてもらったレシピ。チーズ使いのうまいLindaならではの一品。我が家のミートソース(レシピID:68185)を使って、Nico風にアレンジしてみました。 Thanks Linda!!
コツ、ポイント
材料
(20cm×20cm耐熱皿)
ミートソース レシピID:68185
お玉6杯分
ラザ二ア用パスタ
10枚くらい
ほうれん草
1わ
にんにく
2かけ
リコッタチーズ
250g
ロマノチーズ
70g
パルメザンチーズ
70g
モッツアレラチーズ
大匙3
このレシピの生い立ち
Lindaがランチにくれたラザ二アがとってもおいしくて、教えてもらいました。
1.
ロマノチーズ、パルメザンチーズをおろす。チーズ用がないNicoは、大根おろし金でやりました・・・
2.
ロマノチーズ、リコッタチーズ、パルメザンチーズとみじん切りにしたにんにくを混ぜ合わせる。
3.
ほうれん草1わをさっとゆで、2センチくらいの長さに切り、チーズと合わせる。
4.
パスタをゆでる(アルデンテ)
5.
耐熱皿にミートソース(レシピID:68185)をお玉1杯分しき、パスタ、チーズ・ほうれん草、またソースの順で重ねていく。
6.
一番上にモッツアレラチーズをたっぷりのせ、オーブンで40分ほど焼いて出来上がり。 写真のはちょっと焼きすぎ・・・
https://cookpad.com/recipe/68187
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