かしましめし☆
夏野菜&たまごと中にハム&チーズ入り。
1枚で大満足なトーストです♪
コツ、ポイント
食パンは種類によってよく凹むものとあまり凹まないものがあります。
底の補強にハムを敷きます。
レンジにかけずに焼くと時間がかかるので、レンジにかけてから焼きます。
フライ返しでトースターに移します。
余熱で黄身をお好みの固さにして下さい。
このレシピの生い立ち
簡単で具沢山のトーストを考えました。
1.
ピーマンとパプリカは、食べやすい長さで細く切ります。
ミニトマトは2~4つに横に切ります。
2.
食パンをお皿にのせます。パンより1回り小さい容器を逆さにしてパンに押し当て回りを凹ませ、中は底で押さえて凹ませます。
3.
底にハムを敷き、その上にチーズ、まわりに野菜をのせ、中心にたまごをのせます。
卵黄に爪楊枝で穴をあけます。
4.
塩、こしょう、オリーブオイルをかけて電子レンジ500wで1分半加熱し、オーブントースターでこんがりと焼けば完成です。
https://cookpad.com/recipe/6819238
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