ズッキーニ、プチトマト、ベーコンを一口サイズに切って炒めました。
とろりと焼けたズッキーニにうま味が移って美味しい♪
コツ、ポイント
にんにくはドライのものを使ったので、後入れでしましたが、生にんにくをつかうときは、早めに入れるとよいです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニでおつまみを作りたかったので。
1.
フライパンに油を入れ、縦4等分で1cmに切ったズッキーニ、1cm角に切ったベーコンを入れ、弱火で動かさずに焼く。
2.
ズッキーニに焼きめがついたら、半分に切ったプチトマトを入れて炒め合わせる。
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