文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フルーツのサラダ
by 松前屋
夏にさっぱりと食べられるフルーツのサラダです。
コツ、ポイント
グレープフルーツはルビーを使うと甘く酸味が穏やかに、ホワイトを使うとさわやかな酸味が楽しめます。
材料
(2人分)
ベビーリーフ
1袋
うずらの卵(ゆで)
1袋
ミックスビーンズ
1袋
くるみ
適量
グレープフルーツ
1/2個
生ハム
お好みで
A)オリーブオイル
大さじ1
A)レモン汁
大さじ3
A)昆布の水塩海
6プッシュ
A)みりん
大さじ1
A)黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
夏にぴったりの野菜とフルーツを使ったさわやかなサラダ。 素材の色合いを生かすドレッシングで仕上げます。
1.
今回は「昆布の水塩 海17%」を使用します。
2.
うずらの卵は半分に切る。グレープフルーツは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
3.
オリーブオイル以外のAの材料を混ぜ、最後にオリーブオイルを混ぜたらドレッシングの完成!
4.
皿にベビーリーフを盛り、周りにその他の食材をトッピングする。
5.
最後にドレッシングをかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/6819778
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.