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豚しゃぶサラダ~アカモクソースがけ~
by ニコニコのり
夏にピッタリ!簡単豚しゃぶサラダ!
コツ、ポイント
ニコニコのり「アカモクのみそ汁」を使用。
材料
ニコニコのり「アカモクのみそ汁」
1個
水
40ml
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
レタス
1/2個
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
このレシピの生い立ち
豚肉に含まれているビタミンB1は疲労回復の効果が期待できます。 これから気温が高くなってきて夏バテ気味な時も、さらっと食べる事ができてお薦めです!
1.
今回使用するのは、ニコニコのり「アカモクのみそ汁」です。
2.
レタスは食べやすい大きさに切る。
3.
赤パプリカ・黄パプリカは薄切りに切る。
4.
玉ねぎは薄切りにし、5分程度水にさらしておく。
5.
鍋にお湯を沸かし、豚肉を茹でて、ざるにあげ冷ましておく。
6.
ボウルに「アカモクのみそ汁」を砕いて入れ、水で溶かす。 ※袋の上から砕くと、片付けが楽です。
7.
お皿に②③④⑤を盛りつけ、⑥をかければ完成。
https://cookpad.com/recipe/6819869
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