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まじでワンボール!オートミールオムライス
by babigo
何がなんでも洗い物増やしたくない同士に捧げます。味もおいしいよ!
コツ、ポイント
塩分の加すぎに注意!むくみます
材料
(1人分)
オートミール
30g
ミックスベジタブル
好きなだけ
お好みのきのこ
好きなだけ
冷凍鶏むね挽肉
好きなだけ
ケチャップ
大さじ2
コンソメ
小さじ0.5〜1
塩胡椒
少々
卵
2こ
豆乳か牛乳かマヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
オートミールのアレンジレシピを考えてて試行錯誤した結果こうなりました。
1.
ボールにオートミール、ミックスベジタブル、食物繊維要員の冷凍きのこをいれ、水をいれて蓋をしてレンジに入れる。
2.
コンソメをいれて混ぜる。
3.
冷凍の鶏むね挽肉をいれ、塩胡椒をかけて蓋をしてレンチン。なるべく平に広げておきます。(写真撮り忘れた)
4.
火が通ってたらOK 生っぽかったら追加でレンチンする。
5.
ケチャップを入れる。ここでコンソメや塩胡椒など追加して好みの味にしてください。
6.
卵と豆乳などをいれる。
7.
器を傾けて、卵だけをうまいことかき混ぜると混ざります!洗い物増えてもいい方は別の器に割って混ぜてから流し入れてください笑
8.
蓋をしてレンチン。卵が好みの硬さになるまで加熱したら完成!
9.
ケチャップつけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/6820063
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