ベビー帆立とアボカド、野菜をシンプルに焼き、ヤンニョム味噌を添えて。
コツ、ポイント
我が家のヤンニョム味噌はコチュジャンと砂糖&蜂蜜が同量くらいの甘めです。
ガーリックパウダー、ジンジャーパウダーでなく、生のにんにく生姜すりおろしでも大丈夫です。
七味は一味で代用可。
材料
(3人分)
■
コチュジャン、砂糖、蜂蜜、醤油、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、七味
このレシピの生い立ち
あえて調味料目分量丼弁当シリーズ
1.
ベビー帆立、アボカド、パプリカ、オクラをそれぞれ香ばしく焼く。
3.
①を盛り付け、ヤンニョム味噌、温泉卵、麺つゆ( レシピID: 5890451 )を添えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6820408
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