豚ひき肉とニラだけで、簡単、作り置きにもなるスタミナ丼!
コツ、ポイント
ニンニクチューブは油が飛ぶので、ニンニクの上にすぐひき肉を投入。
醤油小さじ1にオイスターソース小さじ1/2でも美味しいです。
1.
中火でごま油、豚ひき肉、ニンニクを入れ炒める。
3.
2でニラも焼けてきたら、すりおろし生姜と●を全部入れ、味付けする。
豚ひき肉とニラのそぼろ完成!
4.
ご飯に盛る。
(作り置きな場合は保存容器に入れ冷蔵庫)
卵はあったらお好みで、半熟でも、卵黄だけでも、目玉焼きでも♪
https://cookpad.com/recipe/6820522
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