文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ワンタンの具
by ego1130
ワンタンにせず、そのまま水煮や鍋に落としてつくね風も美味しいです。 さっぱりとポン酢で。
コツ、ポイント
葱や生姜は好みに合わせて増やしてください。 うちは生姜強めです。 水は多少多くても大丈夫。
材料
豚ひき肉
400g
葱
2〜3本
塩胡椒
適宜
生姜
大さじ1~1.5
醤油
大さじ1.5〜2
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
何にでも合うワンタンを作りたくて。
1.
水以外の材料を全て合わせ、少し粘りが出るまで捏ねる。
2.
水を少しずつ加えて混ぜる
https://cookpad.com/recipe/6820941
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.