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ズッキーニのハニーマスタード炒め
by クレハ
お子様も食べやすいハニーマスタード味!旬のズッキーニで作る簡単副菜♪
コツ、ポイント
汁気が少なくなるまで煮からめてください。キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、ノンオイルでも焦げ付かずに調理ができます。
材料
ズッキーニ
1/2本(70g)
厚切りベーコン
70g
塩、こしょう
各少々
■
A
粒マスタード
小さじ2
はちみつ
小さじ2
みりん
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
副菜はさっと作りたいので、「簡単に作ることができる」そして「彩りも良い」ものを、という思いで考案しました。
1.
ズッキーニは8mm幅の半月切りにします。ベーコンは8mm幅の拍子木切りにします。Aは混ぜ合わせておきます。
2.
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、ズッキーニとベーコンを入れて中火で3分炒めます。
3.
合わせておいたAを加え、汁気が少なくなるまで煮からめます。
4.
塩、こしょうをふり、器に盛ります。
https://cookpad.com/recipe/6820987
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