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シャカシャカ1分★酢で絶品クリーム
by 健康旨研究員おから子
米酢効果!すごくまろやか&コクのある奥深い甘さの極旨ホイップクリーム完成♡普通の生クリームを超えたかも!息子も絶賛♬
コツ、ポイント
生クリームは、パッケージに『クリーム』と書いてあるものを使用するとバターになってしまうので、『フレッシュ』とか『ホイップ』などと書いてあり、名称欄には「乳等を主原料とする食品」などと書いてあるものを使用して下さいね。
材料
(ビスケットサンドサンド約20個分)
生クリーム(雪印フレッシュ純乳脂肪など)
80g
蜂蜜
13〜15g
米酢
5cc
パイナップルジュース100%
5cc
■
【ビスケットサンド】
ビスケット(マリー、★ハーベスト)
お好きな枚数
このレシピの生い立ち
りんご酢で作る予定だったのを間違えて米酢で作ってしまった。 思いがけず美味しい美味しいクリームが完成した為。
1.
材料はこちら! ❶酢の種類によって味はかなり変わります。 ❷生クリームは、パッケージに『フレッシュ』や『ホイップ』と↓
2.
↓ 明記されているものを使用。 名称欄には「乳等を主原料とする食品」などと明記してあります。
3.
※生クリームは『クリーム』と書いてあるものを使用するとバターになります。 ※バターの作り方はレシピID: 6813560
4.
【作り方】 シェイカー(密閉出来る容器)に全てを入れる。 ※私はプロテインの容器を使用
5.
まずは上下に大きく一振り!
6.
容器を上下に1分振る。 ※だんだんシャカシャカ音が鈍くなり、揺すられてる液体が少なくなった音に変化してきます。
7.
1分後完成!! ※ちなみに冷蔵庫から出したての生クリームで作りました。
8.
【ビスケットサンド作り】 これらのビスケットで作ってみました! どれも合います〜
9.
ラップの上にビスケットを1枚置いてクリームを載せて、
10.
ビスケットを載せる。
11.
さらに重ねてもよし!
12.
包んで冷蔵庫へ。 ハーベストは1時間〜 マリービスケットなら3時間〜でしっとりします!
13.
りんご酢version&バターの作り方は レシピID: 6813560
https://cookpad.com/recipe/6821061
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