文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐ヨーグルトケーキ
by ミュウラブ
生クリームを使わず、ヘルシーで美味しいデザートです
材料
(18cm型)
ヨーグルト
400g
豆腐(絹ごし)
150g
○砂糖
大さじ3
○牛乳
100cc
バナナ
3本
ゼラチン
10~15g
このレシピの生い立ち
ヨーグルトケーキを簡単に作りたくて、アレンジしました。
1.
ゼラチンを分量外の水でふやかしておく。 ☆ムース状が好きな方は10g ゼリー状が好きな方は15g
2.
豆腐をボールに入れ、泡立て器で細かく混ぜる。
3.
○を鍋に入れ、温めて沸騰直前に火を止める。
4.
鍋にふやかしておいたゼラチンを入れ、溶かす。
5.
鍋にヨーグルトを4・5回に分けて入れ、泡立て器で混ぜる。 豆腐も混ぜる。
6.
型に流し込み、バナナをカットして入れる。
7.
冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。 ※ゼラチン10gの時は中を確認しながら冷やす時間を増やしてください。
https://cookpad.com/recipe/6821701
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.