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ヨーグルト漬けふわふわプルーン |
プルーンがホエイを吸収しおかえりマンゴーやティープルーンの要領でふわふわに。水切りヨーグルトのようなまったり食感。
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プレーンヨーグルトを混ぜてホエイと馴染ませることでプルーンが沈みやすくなります。 今回は残りヨーグルト半量にパックプルーン半量(6~7個?)で作りました。
プレーンヨーグルト(無糖) | |
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好きな量 | |
プルーン | 好きな量 |
トッピング(今回はきなこ、オリゴ糖) | |
好きな量 |
妊婦で貧血や便秘に悩まされ…鉄分を取りたいけどプルーンに飽きてきて考えました。
1. | プレーンヨーグルトをグルグル混ぜてからプルーンを投入し、1日ほど冷蔵庫で放置。完成! | |
https://cookpad.com/recipe/6821989 |
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