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HBでベーコンチーズ食パン
by ホワミ
牛乳を使用し焼き色しっかり、フワッとさせました。 朝ごはんはこれをトーストするだけ!
コツ、ポイント
牛乳を使い焼き色を濃くしました。水のみだときめ細やかな生地に焼き上がります。 チーズは切れてるチーズのチェダーを使用しました。溶けにくく扱いやすいです◎
材料
(1斤)
強力粉
280g
砂糖
20g
塩
3g
スキムミルク
6g
無塩バター
20g
牛乳
100g
水
90g
ドライイースト
3g
ベーコン(角切り)
好きなだけ
チーズ(角切り)
好きなだけ
このレシピの生い立ち
HB使用時のメモ用に。 ホームベーカリーの「焼き」機能を使ってみたくて。 今まで「練り」「発酵」のみの使用だったので。
1.
HBへ具材以外の材料を投入、食パンモードでスイッチオン。具材投入まで待ちます。
2.
具材投入のコールが鳴ったら手早くHBへ 入れる。 ベーコンとチーズはそれぞれ直径10cm程のお椀半分くらいの量です。
3.
できあがったら取り出し、冷めたらカット
4.
冷凍する場合は1枚ずつラップで包む。
https://cookpad.com/recipe/6822074
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