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【純米料理酒】旨味◎レンチン!鶏の酒蒸し
by 盛田レシピ
あっさりだけどジューシーな鶏肉の酒蒸し。盛田 国産米100%純米料理酒を使えば、簡単に、より美味しく仕上がります!
材料
(1人分)
鶏もも肉
1/2枚(約150g)
いんげん
3本
盛田純米料理酒
大さじ1
輪切り唐辛子
お好みで
おろしにんにく
おこのみで
このレシピの生い立ち
レモンをかけたり、柚子胡椒をつけたりしても美味しいです♪
1.
鶏もも肉、いんげんは一口サイズに切り、耐熱皿に入れます。
2.
①に純米料理酒を加えます。(お好みで輪切り唐辛子やおろしにんにくを加えてもおいしいです)
3.
②にラップをふんわりかけて、電子レンジで約1分加熱し、一度混ぜて、さらに約1分加熱します。
4.
盛田 国産米100% 純米料理酒 1L
https://cookpad.com/recipe/6822145
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