もずくがたくさん入って薄味でもおいしい栄養満点のレシピです!
コツ、ポイント
もずくは生もずくがなければもずく酢で代用して洗って使いましょう。
このレシピの生い立ち
栄養士さんに教えてもらいました!
2.
オクラは塩で板ずりをして(しなくても )星の形になるように切ります。
4.
鍋にお湯を沸かして鶏がらスープの素、調味料(塩は分量の約半分)を入れます。
5.
もずくとオクラを入れて煮る。煮えたら、少し沸騰の状態でたまごを回し入れます。残りの塩を調整して足して完成!
https://cookpad.com/recipe/6822554
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.