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ごまたっぷり ほうれん草のごま和え
by ち〜S
お弁当のおかず用に作りました。 たくさんのごまを使ったほうれん草のごま和えです。味は濃いめです。
材料
(4人分)
ほうれん草
1袋
みそ
大さじ2
すりごま(白)
20g
すりごま(黒)
20g
砂糖
小さじ2
しょうゆ
大さじ2
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
ほうれん草1袋は、一度に食べきれないので、茹でて冷凍しようと思ったんですが、急に思いついて作りました。
1.
ほうれん草を塩ゆでする。
2.
ゆで上がったほうれん草を水にさらす。 水気をしぼり、5cm幅に切る。
3.
ボウルに、ほうれん草以外の材料を入れ、混ぜる。
4.
③に、ほうれん草を加えて混ぜ合わせて、できあがりです。
https://cookpad.com/recipe/6822835
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