茨城県立鉾田第二高等学校の家庭クラブの生徒さんが考えたJAほこたの「ほうれん草」を使ったレシピです❤
コツ、ポイント
※1 にんにくは、市販のにんにくチューブで代用OKです。
このレシピの生い立ち
JAほこたの「ほうれん草」を使ったレシピです❤
1.
ほうれん草を塩ゆでする。
ゆで上がったら、水にさらし、水気を切る。
2.
ほうれん草は4cm幅に切る。
大根は、薄めの短冊切り、ベーコンは、1cm幅くらいに切る。
4.
フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコン、にんにくを入れて、火にかける。
5.
にんにくに色がついたら、大根を加えて、炒める。
6.
大根に火が通ったら、ほうれん草、コンソメとしょうゆ、黒こしょうを加えて、炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/6823667
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