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ほうれん草と牛肉の甘辛炒め
by natsumi76
ニンニクが効いてると美味しいので、追いニンニクもしくはニンニク強めのがおすすめ!
コツ、ポイント
半熟にしたたまごを後入れすること。
材料
ほうれん草
1袋
油
大さじ1
たまご
2~3個
牛肉
200~300g
オイスターソース
大さじ半分
焼肉のたれ
大さじ3
このレシピの生い立ち
新しいほうれん草レシピを増やしたくて 濃いめの味かな~
1.
ほうれん草下処理をする。 もしくは冷凍ほうれん草開ける
2.
フライパンに油を引いて、溶き卵を半熟に焼いて、別皿でお休みさせておく
3.
フライパンに油をいれ、食べやすい大きさに切ったほうれん草と牛肉を炒める
4.
火が通ったら、焼肉のたれとオイスターソースを入れる
5.
全体が混ざったら、たまごをいれて混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/6824151
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