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明太子とアボカドのサラダスパ
by *なおみん*
ささっとお手軽にできて、プロっぽい味。 *なおみん*家ではどちらも冷蔵庫にあることが多いので、新定番パスタに昇格!
コツ、ポイント
ソースの固さは茹で汁で加減してください。
材料
(ひとり分)
スパゲティ
90g
アボカド
1/2コ
明太子
1/16腹
ポン酢
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
どちらも冷蔵庫にあったので。 ピピッとひらめいて作ってみました。 どちらも大好きな素材でよく冷蔵庫にあるので、*なおみん*の定番パスタに昇格!のおいしさ。
1.
スパゲティをゆでている間に、アボカドをつぶしながら明太子、ポン酢、マヨネーズをよく混ぜておく。
2.
茹でたてのスパゲティをその中に入れてよく合えるだけ。
https://cookpad.com/recipe/682434
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