いつもは普通に炒めるだけの砂肝。キムチとの相性はバッチリ!お酒のおつまみにもオススメ!
コツ、ポイント
とにかくビールが飲みたくなりますw
このレシピの生い立ち
とにかく砂肝大好きな私の為のメニューです。
1.
砂肝は食べやすい大きさに切り、ニラは5㎝程に切っておく。
2.
フライパンに油を熱し砂肝を炒める。火が通ったらもやしとニラを加えてさっと炒める。
3.
仕上げに塩・コショウとしょう油で味付け。キムチを加えさっと炒めます。
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