詳しくは動画で:
https://youtu.be/uYA7s8z2SBA
コツ、ポイント
ブログにて詳細を記しております。よろしければ、そちらをご覧ください:
https://www.rabbi-info.com/entry/2020/07/11/195918
1.
板ゼラチン1.5gを水に浸し、ふやかしておく。
2.
鍋またはフライパンにカルピス60cc、グラニュー糖5gを入れる。そして混ぜながら、沸騰直前まで弱火で加熱する。
3.
火を止め、水気をとった1のゼラチンを2に加える。そして、溶かしながら混ぜる。
4.
ボウルにプレーンヨーグルト100g、はちみつ10gを入れ、混ぜる。
6.
5.を適当な容器に入れ、冷蔵庫で4時間以上冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/6825141
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