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めんつゆサーモン漬け丼♡
by Timeri
甘酸っぱいご飯にめんつゆ漬けのサーモンがベストマッチ♡
コツ、ポイント
混ぜて漬けて乗せるだけ! 特に難しいことは何もありません♬
材料
(2人分)
サーモン
300g程
大葉
8枚
卵黄
2個
刻みネギ
お好みで
■
【すし飯】
ごはん
2膳
すし酢(ID:6825928)
大さじ3
白いりごま
大さじ1
■
【漬けダレ】
めんつゆ(3倍濃縮)
60ml
水
60ml
しょうがチューブ
小さじ1
ごま油
小さじ2
このレシピの生い立ち
まだまだ残ってしまっていたコストコサーモンの消費に。
1.
漬けダレの材料を全て混ぜる
2.
ボウルにサーモンと1を入れて、サーモンの上に大葉を乗せ、ラップを被せて冷蔵庫で15〜30分寝かせる
3.
すし飯の材料を全て混ぜる
4.
3を丼に盛り、寝かし終わった2を乗せたら、卵黄を真ん中に落として刻みネギを散らしたら出来上がり!
5.
【感謝✨2021.07.13】 サーモン漬け丼の人気検索トップ10入りありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/6826009
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