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簡単!牛肉れんこんきのこしぐれ煮☆
by クックmichi☆♪
牛肉と生姜でパワーアップᕦ(ò_óˇ)ᕤ お弁当に!おにぎりの具に!
コツ、ポイント
れんこんサクサクしたくて^o^
材料
牛肉
500g
れんこん水煮
1ホール
生姜
1片
きのこ類
適量
☆減塩醤油、三温糖、白だし
大さじ4
☆酒、みりん
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
鷹の爪(輪切り)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
れんこんしぐれ煮が食べたくて^o^
1.
牛肉に☆下味漬け込む
2.
水煮れんこんは薄切りする 生姜は千切り。
3.
フライパンにオリーブオイル入れてきのこ類とれんこんを炒める
4.
3に1を入れて炒める。最後に鷹の爪加える
5.
盛り付け出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/6826316
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