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圧力鍋で大きな鶏肉の煮物
by occo※
大きめ鶏肉も圧力鍋なら簡単に柔らかくできます♬。メインののおかずとしても、お弁当にも使える作り置きにしました。
コツ、ポイント
圧力鍋でなくても作れますが、その場合は食材をもう少し小ぶりすると良いと思います。
材料
鶏肉
300g
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
にんじん
1/2本
椎茸
1パック
れんこん
5cm
このレシピの生い立ち
記録用
1.
鶏肉を大きめに、後の野菜を一口大に切る。
2.
圧力鍋にすべての材料と調味料を入れ、圧力鍋2(弱)で、1分加圧する。
3.
ピンが下がるまで待って完成♬
https://cookpad.com/recipe/6827203
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