コツ、ポイント
バターが溶けきらないうちに、卵を入れる。混ぜるときは優しく。にんじんごはんとトマトソースがなければ、みじん切りにんじんをチンし冷やご飯とバターで炒める。ケチャップで◎コンソメでパンチを効かせて!
1.
にんじんごはんレシピID 6824110と、トマトソースレシピID6826958 の残ったものを使います。
2.
フライパンにオリーブ油小さじ1あたため切ったウインナー2本を中火で1分くらい炒める。
5.
トマトソースの大きな具はフォークかナイフで小さくしておく◎
6.
トマトソースを投入し1分くらい炒める。火を止めて冷ます。
7.
卵2個にコンソメ2つまみ、クレイジーソルト2振り、コショウ少々し混ぜておく。
8.
弱火であたためたフライパンにバター小さじ1くらい入れる。
9.
卵液を流し込みゆっくり混ぜて軽いスクランブルエッグに。冷ます。
10.
ほうれん草サラダ レシピID 6827251、ミニトマト、カットセロリ みんなお弁当箱に詰めて完成!
https://cookpad.com/recipe/6827244
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