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おうち居酒屋★韓国風ズッキーニのピカタ
by ちーすけ♡
甘酸っぱ〜いピリ辛酢コチュジャンで食べる韓国風ピカタ★あと一品!お酒のおともに(゜∇^d)!!
コツ、ポイント
ズッキーニはふんわり中まで火が通るように弱火でじっくり焼いてね(*^^*)
材料
(1本分)
ズッキーニ
1本
小麦粉
適量
卵
1個
ごま油
大さじ1
★コチュジャン
大さじ1
★酢
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★いりごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
ズッキーニがスーパーで1本100円★今日の旦那っちのピリ辛ツマミ(`・з・)ノU
1.
★は合わせておきます。
2.
ズッキーニは1cm幅の輪切りにします。小麦粉をまぶします。
3.
卵をときほぐし②をくぐらせ卵を絡めます。
4.
フライパンにごま油を熱し③を弱火で両面こんがり焼きます。
5.
器に盛り①を添えます。
https://cookpad.com/recipe/6827736
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