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ハンバーグにかけるチーズソースを簡単に作ってみました。バターを溶かしてから作る方が濃厚で美味しいですが、デミグラスソースにかけるものなのでシンプルにしました。 材料は覚えやすいようにしました。 牛乳:チーズ:片栗粉=1:1:0.1