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人参の丸ぱん
by ☆あこ♪
覚書
コツ、ポイント
生地はHBにお任せ!簡単です。
材料
強力粉
250g
バター
50g
人参ジャム
20g
水
150CC
塩
小さじ1
ドライイースト
小さじ1
このレシピの生い立ち
人参ジャムを作ったのですが人参の香りが子供達には不評でパンに練り込みました。 色がキレイで美味しいです。
1.
HBに材料を投入。一次発酵まで終わらせます。
2.
生地を取り出し8分割に繋ぎめを下にしながら丸めて行きます。
3.
②を二次発酵 オーブンで40℃30分
4.
ドリールを塗り180℃に余熱しておいたオーブンで15分で完成
https://cookpad.com/recipe/6827780
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