コツ、ポイント
カラフルで野菜がたくさん摂れます◎
このレシピの生い立ち
大量のピーマンを消費したくて作りました。
2.
にんじんを千切りに、ピーマン 、パプリカ、玉葱、豚バラ肉を細切りにする
3.
にんにくをフライパンで炒め、香りがたってきたら豚肉を入れて炒める
4.
酒とにんじんを追加して炒め、しばらく経ったらじゃがいもを入れる
5.
じゃがいもが透明になってきたら、玉葱、ピーマン 、パプリカを追加して炒める
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