人気な夏の炊き込みごはん♡とうもろこしの甘さが美味しい〜♡(炊飯器でも炊けます※コツ参照)
コツ、ポイント
今回はSTAUBで炊いてますが、4の段階で炊飯器のお釜に入れて普通(炊き込みご飯機能がある時はそちらを使用して下さい)に炊いても出来ます!
このレシピの生い立ち
毎年作る、定番のごはん!今回は2合で。
1.
Youtube でもレシピを公開します。
https://youtu.be/ur6AmPJLWYA
2.
お米は研いで水に30分浸水させた後、ザルに上げて水切りしておく
3.
とうもろこしを半分の長さにカットして、切り口を下にしてまな板の上に立てて乗せ、とうもろこしの実を削ぎ落とす
4.
材料を全て鍋(STAUB)に入れてフタをして加熱し、沸騰したら弱火にして約15分加熱し、10分程蒸らしておく
5.
出来上がり!(とうもろこしの芯は取り除いてから、ごはんを混ぜ合わせて下さいね)
6.
『STAUBで!とうもろこしごはん』(レシピID : 4622291)
7.
『焼きとうもろこしの☆香ばし炊き込みごはん』(レシピID:3953394)
8.
『バター醤油味のとうもろこしごはん』(レシピID : 4690948)
9.
『とうもろこしとベーコンの炊き込みごはん』(レシピID : 6258775 )
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