時間が経つとひっつくパスタ。ツナの油を加える事で翌日でも絡みにくくなります。ツナのお出汁もプラスになります。
コツ、ポイント
ツナ缶を缶汁ごと入れると、時間が経ってもツナの油でパスタがくっつきにくくなります。
1.
人参は薄いいちょう切りに。鍋に湯を沸かし1分茹でる。網ですくって皿に取る。(茹で汁は次にパスタを茹でるので捨てない)
2.
きゅうりは薄切りにし、塩少々をふる。5分置いたら水にさらして搾る。
3.
1️⃣の鍋で、パスタを表示の時間より30秒程度長めに茹で、水にさらしてザルにあげる。
4.
パスタをボールに入れ、ツナ缶を缶汁ごと入れ良く混ぜる。
5.
4️⃣のボールに人参、きゅうり、コーンを入れ、黒胡椒をふり、和える。マヨネーズ、めんつゆを加え、更に和える。
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