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簡単しゃぶしゃぶや鍋のタレ冷しゃぶにも✨
by かっちゃん杉
今日は冷しゃぶをしたのでこのタレ!市販のポン酢にチョイ足しです。
コツ、ポイント
市販のポン酢にお好みでの薬味を加えるだけです。そのままで美味しいのですが、薬味を加えると、少し美味しくなります。
材料
(1人分)
ポン酢
45cc
生姜
チューブ4センチ
レモン汁
3cc
薬味ねぎ
刻んで大さじ1くらい
■
お好みで
七味唐辛子
適量
ラー油
適量
にんにく
適量
このレシピの生い立ち
いつも、市販のポン酢に色々家族の好みで足していきます。基本はこれかな。と。
1.
市販のポン酢を使います。生姜は生をすり下ろし、レモンは絞った方が美味しいですが、私は手抜きです。
2.
ポン酢にレモン汁とチューブの生姜を加える。薬味ねぎは小口切りにする。
3.
混ぜ合わせて完成!辛いのがお好きな方は、七味唐辛子やラー油を加えても美味しいです。にんにくもおすすめです。
4.
しゃぶしゃぶや冷しゃぶに。
https://cookpad.com/recipe/6829662
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