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色とりどり野菜のイタリアン炒め
by Q’s
胡椒なければ子供でも食べれる味。ワインのおつまみにピッタリ。
コツ、ポイント
どろっとしてるバルサミコ酢があれば綺麗にできる。 ピンクペッパーがなければ胡椒でも可。 粉チーズかけても美味しい。
材料
ズッキーニ
1本
パプリカ赤黄
1/3ずつ
バジルのオイル漬け
大さじ1
ピンクペッパー
好み
このレシピの生い立ち
ワインとズッキーニ好きな主人のため考えたメニュー。
1.
ズッキーニ、パプリカ赤黄を一口大に切って、バジルのオイル漬け(レシピID:6131281)と一緒にフライパンに入れる。
2.
中火で2〜3分炒めて、皿に盛ったら、バルサミコ酢をかける。ピンクペッパーかけても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/6829702
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